保定哪有好吃的好玩的地方有哪些 保定市有哪些好玩的好吃的地方

1. 保定市有哪些好玩的好吃的地方

一、保定驴肉火烧

　　保定驴肉火烧是中国北方民间小吃一种，发源于河北省古城保定，广泛流传于冀中平原，其中以保定北部徐水县的漕河地区历史最为悠久，保定驴肉火烧是河北保定的著名地方小吃。火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚，实乃佳品。最重要的一点，正宗的保定驴肉火烧是圆形的哦!!!

　　二、白运章包子

　　是1919年白运章以自己的名子命名的。白运章包子皮薄边窄、馅大、油多，把包子拿起来一晃，成肉丸的包子馅能在里边晃动。

　　包子用料讲究，牛羊肉必须是鲜嫩的，专挑脊背肥瘦相宜的花糕肉，定点购用小磨香油。白运章包子做法独具特色，在古城提起白运章包子就如同在天津提起"狗不理"一样妇孺皆知，远近闻名。1958年在全国饮食评比时，"保定白运章包子"与"天津狗不理包子"并列第一。

　　三、马家老鸡铺清真卤煮鸡

　　保定市马家老鸡铺的清真卤煮鸡，色艳形美，肉嫩骨酥，软而不烂，味道醇香，扬名遐迩，脍炙人口，为地方名特产品之一。

　　马家老鸡铺的卤煮鸡选料精良，加工精细。选料必须是鸡形丰满，肉多膘肥的活鸡，并一律要按回族的俗规宰杀,叫做“宰鲜、煮鲜、卖鲜”。生鸡下锅之前要用镊子将未烫尽的羽毛全部拔光,煮鸡时除按规定比例投入葱、蒜、姜、花椒、大料、桂皮、白芷、小茴香等外,还投入自制的五香粉(含砂仁、豆蔻、肉桂等名贵中药)。加工出的熟鸡一翼插入口腔，一翼窝向后方，两爪插入膛内，整个外形呈琵琶状，丰满美观。马家老鸡铺从实践中发现老鸡汤的重要性。汤内藏有无数鸡的精华，营养丰富。因为鸡汤内的营养成份已达到饱和，用其掺水煮鸡,能使加工的鸡尽量保存营养。马家老鸡铺的卤煮鸡之所以味浓清香，保持传统的独特风味,就是这个缘故。

　　四、保定春不老

　　"保定春不老"，又名"雪里红"，一种常见得蔬菜，在保定栽培的历史悠久，以价格便宜、品质优良为人所喜爱。

　　关于春不老还有一种传说。相传清乾隆年间，一大臣南下途经清苑县。这个吃腻了山珍海味的大臣，突然想吃点清口的饭菜，于是给他端上一盘腌制的春不老。嫩绿新鲜的春不老，犹如刚从地里拔出一般。这个大臣放在口中一尝，脆嫩清香，连连称赞好菜，好菜!临走时，这个大臣特地让人给他 准备了春不老，一部分携带南下，一部分捎回北京宫廷。从此，保定的春不老名声远扬。这虽是民间传说，但保定的春不老确实有独到之处。

　　五、保定面酱

　　"保定三宝"之一的面酱，是当地餐桌上不可或缺的调料之一，蔬菜瓜果沾上点酱特别爽口。保定面酱是河北保定传统名产。保定面酱是当地餐桌上不可或缺的调料之一，蔬菜瓜果沾上点酱特别爽口。保定面酱主要是指甜酱，是北方面食中一种不可少的佐料。普通吃烙饼、薄饼、家常饼，都爱涂上一层甜酱，裹大葱，吃炸酱拌拉面，甜酱更是主要的原料。

　　六、福寿长圆糕

　　福寿长圆糕是河北省保定市的传统糕点品种之一,已有百余年产销历史。主要食材是面粉、鸡蛋、桂花。福寿长圆糕形状规则，色泽金黄，质地酥脆，味美甜香，营养丰富，老幼皆宜。

　　七、大慈阁酱菜

　　大慈阁酱菜起源于南宋宝庆三年(公元1227年)，清乾隆三十年(公元1765年)，大慈阁酱菜被乾隆皇帝钦点为御用膳食，大慈阁酱菜是我国历史最悠久的酱菜之一。特点大慈阁以市阁凌霄之美誉成为保定象征，故有不到大慈阁，何曾到保定之说。大慈阁酱菜为传统工艺酱制，做工精细、用料考究，其特点甜、咸、嫩、脆，酱香浓郁。

　　八、保定槐茂酱菜

　　保定槐茂酱菜是历史悠久的传统小菜，出产于保定市槐茂酱菜园，早在清康熙十年，就因味道鲜美而远近闻名，咸甜适度，既脆又嫩，是佐餐佳品。保定槐茂酱菜具有300多年历史，生产的酱菜、面酱、酱油、食醋在国内享有盛誉，深受社会各阶层人士青睐。被称为“保定三宝”之一的甜面酱年产8000吨，销量居全国首位。

　　九、义春楼白肉罩火烧

　　据传，义春楼的前身是座肉铺，开始经营廉价的猪头肉锅罩火烧，很受穷苦劳动人民的欢迎。冯玉祥幼年时代，家境贫寒，进城时，吃不起大饭馆，总到义春楼吃猪头肉锅罩火烧，对该饭馆产生了好感。冯玉祥当上将军之后，每次回到保定，必到义春楼吃罩火烧，从此，义春楼的罩火烧声誉大振。末代皇帝爱新觉罗溥仪的叔父爱新觉罗溥新宇亲笔为名吃提了“正宗白肉罩火烧”牌匾。

　　十、牛肉罩饼

　　牛肉罩饼始于清朝年间，相传嘉庆皇帝南巡路过保定，闻异香而振神，问左右:"何物发此香?"左右答:"牛肉罩饼。"知府即将牛肉罩饼献上，嘉庆甚喜，吃后称赞:"色、香、味"三绝。从此，牛肉罩饼即成了历任知府执行各路宾客的美食。

　　白家罩饼传承牛肉罩饼之优点，选其中肋作为主料，用百年老汤秘制加工，成菜色泽红润，肉质肥嫩，香气扑鼻，越嚼越香，味道鲜美。荷叶饼松软适口，经百年老汤一勺一勺加热罩透，撒上香葱，吃起来色、香、味三绝。就连许多外商也都慕名而来，吃后赞不绝口。

　　十一、大慈阁素面

　　大慈阁以"市阁凌霄"之美誉成为古城保定的象征，故有"不到大慈阁，何曾到保定"之说。大慈阁素面始于南宋宝庆三年(公元1227年)，原产自大慈阁禅院的斋堂，距今已有八百年历史。大慈阁素面属于佛素范畴，即寺庙里的素斋，注重清淡、善巧。

　　十二、商场街杂碎馆

　　商场街杂碎馆保定的老字号。香浓的一碗羊杂汤，再泡上一角刚出锅的烙饼~~保证你吃了一顿，还想一顿。

　　十三、洋淀松花蛋

　　保定白洋淀物产丰富，久负盛名的白洋淀松花蛋个大味美，是佐酒小菜中的上品。

　　十四、满城草莓

　　满城草莓文明全国，果实鲜红艳丽，酸甜可口，维生素c高于柑桔一倍。种植面积达7万亩，年产9万吨，被命名为“草莓之乡”。

　　十五、锅包肘子

　　锅包肘子是河北保定地区的传统名菜。外焦里嫩，香酥可口，香而不腻，便于携带。如配上大葱、面酱吃，更是别有风味。已有140年的历史。清朝时期，保定府就是历代举子进京赶考的门户和临试苦读的最后一站，家境富裕的考生往往自带食品。所带的一些酱肉、肘子连汤带水，吃着油腻、携带不便，于是河北保定高阳县厨师便想办法改进制作工艺，发明了“锅包肘子”。

　　十六、骨渣丸子

　　骨渣丸子在保定民间广为流传,此菜在传统制作丸子的基础上加入脆骨,在丰富口感的同时又增加了营养,脆骨的含钙量及高,对人体缺钙的人群有一定的辅助疗效,成菜色泽红亮,丸子象征团圆,是过年过节餐桌上必不可少的一道美味。

　　十七、手掰肠

　　定州人只管它叫肠子，但流传到国内其他地方的时候更名为了手掰肠。定州的肠体绯红油亮还带着诱人的香味，看着就比普通香肠好吃。用手轻轻一掰，肠身应声而断，肠衣裂开时带着脆脆的轻响，咬在嘴里，脆而不硬，微带弹性，添了几分咀嚼的乐趣。肠肉色泽透红养眼，肉质肥美软嫩。吃一口，浓郁的香味、细润的感觉占满了口腔，饱满厚实，不由人心满意足、沉溺其中。

　　十八、定州焖子

　　定州焖子是河北定州最有名的特色小吃之一，精选的瘦肉加些许肥肉，和山药粉和一起，用肉汤熬制，然后蒸熟。北方常说的焖子是驴肉火烧河间派的食物，皮冻状，佐食驴肉增加口感。定州焖子不是此类，它是一种肉类熟食。如果你是头一次见到焖子，看到那比常见的圆火腿还粗，还长的就会立马明白了，原来它其实就是一种肉食肠。

　　十九、烙炸

　　烙炸，又称焦烙炸，是涿州特有的地方风味菜。烙炸是用绿豆面做成的一种煎饼。将烙炸切成寸条块，然后放入温油中，炸成金黄色捞出。用葱蒜炝锅，放进用醋、盐、糖、姜、团粉面调好的汁，再把炸好的烙炸倒入锅，颠翻几次即成。出勺后呈金黄色，油光酥脆，外焦里嫩，清香适口。

　　二十、曲阳烧饼

　　曲阳烧饼是河北的名小吃之一，据考已有千余年历史，堪称中国北方面食中的一绝。曲阳烧饼是曲阳特色食品，配料有专制秘方，制作精巧，有香酥怡人，饼薄香脆的特点，且久放不疲、风干不硬。

2. 保定市有哪些好玩的好吃的地方推荐一下

小放牛餐厅

小放牛餐厅前身为古城保定的北斗星餐厅，是河北著名的主打河北民间菜的餐厅，主打菜系为河北民间菜，在这里可以品尝到正宗的河北菜，餐厅招牌菜为神仙鸡，是小放牛的原创菜，这道菜2003年曾荣获“中国名菜”称号，烤制外皮的酥脆，而里面的鸡肉却很是细腻柔软。其代表菜还有酱卤熏（中国名菜）、猪肉馅饼（中华名小吃）、炸牛奶、骨渣丸子、梨球酥皮虾、白洋淀虾肉藕饼等风味特色菜。

闫家驴肉老店

闫家驴肉老店位于保定永华北大街645号(近华电西门对面)，人均26元左右。驴肉火烧是正宗的保定特色名小吃，而闫家多年以前就是保定其中的当家花旦了，有几十年的历史了，是一家名气很大的店，无论是保定人还是非保定的人，都知道他家，和遍布北京的河间驴肉火烧不同，保定驴火是圆形的，而且绝对绝对不夹青椒圈，咬上一口满嘴留香，满手流油，搭配白菜豆腐汤，去油解腻，一定要趁热吃，驴肉很正宗，肉很香。推荐菜式：浓香驴肉火烧、驴杂汤、精品火烧、驴肉拼盘、焖子火烧等等。

上谷厨院

上谷厨院是菏泽一家很有特色的餐厅，位于保定裕康街21号，人均73元左右。位置不是特别好找，但丝毫不影响它的人气，门口看上去挺小的，可是里面确是别有洞天，肉皮冻可圈可点，肉皮密度适中，酱香尚可，弹性不错。招牌菜挂炉烤鸭，鸭胚丰满，炉膛考究，炉火旺盛，极速锁水，皮焦肉嫩，色泽诱人，切片秉承传统，片片带皮带肉，价格适中，值得推荐。秘制酥皮虾，值得夸赞的是个个挑了虾线。推荐菜式：挂炉烤鸭、秘制酥皮虾、锅包肘子、老味腰花等。

保定会馆

保定会馆创始于1987年，是一家主打冀菜直隶官府菜的连锁餐厅，分店遍布省会石家庄、保定、定州、北京等市。招牌美食是李鸿章烩菜，还有几道保定会馆的老菜——鸡里蹦、锅包肘子、南煎丸子。保定会馆是中国冀菜研发基地和中国直隶官府菜研发基地，其直隶官府菜烹饪技艺入选国家级非物质文化遗产名录，还先后荣获“中华餐饮名店”、“冀字号老店”等荣誉称号。

直隶安家罩饼

直隶安家罩饼始创于1985年，是地道老保定清真美味餐厅，曾荣膺“中国清真餐饮特色名店”、“中国面饼名店”，是保定家喻户晓的“牛肉罩饼”店。直隶安家罩饼作为清真馆子，有清真小炒、特色炖菜、凉菜、风味水饺、清真烧烤等几十种美食，招牌美食是安家牛肉罩饼，选用牛中肋为主料，配以20多味中草药调剂老汤，出锅的酱牛肉色泽红润，肉质肥嫩，味道鲜美。

树下时尚餐厅

树下时尚餐厅是保定一家特色私家菜餐厅，位于保定翠园街349号(近北国先天下)，人均消费：45元，在保定还有一家分店。树下时尚餐厅从装修格局就与众不同，进入餐厅就如同进入了一个大树洞一般，餐厅的灯均为圆形类似于鸟巢，昏黄的灯光丝毫不会印象顾客用餐的心情，反而会使餐厅格外的有情调。复古风格也在餐厅中到处尽显，墙上的相框、水杯都是以旧时代为题材，菜品更是独特，深受年轻人喜爱。主打菜：一块豆腐、铁板龙利鱼、飞花面包、巴厘岛烤鱼、红豆沙、锅包肘子等等。

北斗星餐厅

北斗星餐厅始创于1991年11月11日，是古城保定家喻户晓的餐饮名店，是保定著名的以经营地方风味菜系为特色的中式餐饮连锁餐厅。招牌美食是布衣神仙鸡，鸡肉外酥里嫩，入口很香，日均销量千份，在第四届中国美食节获“中国名菜”称号。酱肉熏和馅饼是必点特色菜，尤其是酱肉熏，采用纯手工制作，经卤、煮、熏、烤、炸、腌、晾多道工序，具有果香的味道。

豪食国际美食自助

豪食国际美食自助是保定一家比较火的法式铁板自助餐厅，位于保定朝阳北大街与复兴路交叉口西北角，人均消费：50元。比较早的自助餐餐饮业，到现在每天也有不少人在光顾，尤其到晚上饭点更是络绎不绝，里面的吃的种类也挺多。价格真心不高，环境也很好，里面面积很大，并且菜品种类繁多，各式各样的点心，特色美食有银耳木瓜红枣汤、炸香芋卷、韩式烤肉、板筋、雪花牛肉、寿司、毛血旺、千叶豆腐、培根、鹅肝、炒花蛤、水煮笋等。

保定院子

保定院子是保定一家人气颇高的本地特色餐厅，人均在58元左右，在保定还有多家分店，尤其是老街坊·保定院子，承载着保定的人文精神以及生活方式，陈列着许多保定元素，是保定值得打卡的美食餐厅。保定院子主打本地冀菜，菜品丰富，口味独特，比较正宗。特色菜有保定碗菜神仙鸡，是每次必点特色菜，外皮金黄，鸡肉软嫩，很有食欲。值得推荐的菜品还有驴肉焖子拼盘、脆皮茄子、烤羊肉串、原味疙瘩汤、骨渣丸子、酸汤乌鸡片、胡同碗菜等，他家的阳春面味道也不错。餐厅环境古朴、简约，很有特色，整体以原木色调为主，古风院落，非常适合情侣约会、家庭聚餐和朋友聚会等。

杜家小馆

杜家小馆位于保定永华南大街商业大厦北行150米路东，人均48元左右，是保定私家菜代表餐厅，不同于其他的私房菜馆，杜家的餐厅装修风格简约，现代的环境和古典的装修别有闹中取静的意味，环境明亮不同于其他光线较暗的餐厅，杜家小馆以物美价廉著称，菜品价位均合理公道，好吃不贵的经营理念以及美味的特色菜肴使得其一开业就人满排队，可提前预约订位。推荐菜式：宴遇宫保鸡丁、杜家沙拉烤翅拼盘、肉碎小土豆、招牌馋嘴鱼、特色鱼肉蒸饺等等。

3. 保定有什么好玩的好吃的

第一老驴头，第二闫家驴肉老店。

第三小蜜蜂。

第四比格披萨自助。

第五金汉斯烤肉自助。

第六树下时尚餐厅，第七小放牛第八北斗星餐厅。

第九豪食美食自助，第十巴拉拉意式自助

4. 保定市有哪些好玩的好吃的地方推荐

1.同乐馆

　　2.杜家小馆

　　3.树下时尚餐厅

　　4.豪食国际美食自助

　　5.保定院子

　　6.闫家驴肉老店

　　7.北斗星餐厅

　　8.上谷厨院

　　9.小放牛餐厅

　　10.保定会馆

5. 保定市有啥好吃的地方

1、驴肉火烧

保定驴肉火烧是河北保定的著名地方小吃，和保定三宝(王铁匠铁球，保定面酱，保定春不老)并驾齐驱。即把熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。

2、定州焖子

定州焖子是河北保定定州最有名的传统小吃之一。北方常说的焖子是驴肉火烧保定派的食物，皮冻状，佐食驴肉增加口感。定州焖子不是此类，它是一种肉类熟食。如果你是头一次见到焖子，看到那比常见的圆火腿还粗，尝尝你就会立马明白了，原来它其实是一种肉食肠。可以说焖子是定州最具有代表性的食物，也是招待客人饭桌上必不可少的一道菜。到定州的人不吃焖子就不算到过定州。

3、保定烙炸

烙炸，又称焦烙炸，是涿州特有的地方风味菜。烙炸是用绿豆面做成的一种煎饼。将烙炸切成寸条块，然后放入温油中，炸成金黄色捞出。用葱蒜炝锅，放进用醋、盐、糖、姜、团粉面调好的汁，再把炸好的烙炸倒入锅，颠翻几次即成。出勺后呈金黄色，油光酥脆，外焦里嫩，清香适口。

4、骨渣丸子

骨渣丸子在蠡县民间广为流传，此菜在传统制作丸子的基础上加入脆骨，在丰富口感的的同时又增加了营养，脆骨的含钙量及高，对人体缺钙的人群有一定的辅助疗效，成菜色泽红亮，丸子象征团圆，是过年过节餐桌上必不可少的一道美味。

5、保定手掰肠

定州人只管它叫肠子，但流传到国内其他地方的时候更名为了手掰肠。定州的肠体绯红油亮还带着诱人的香味，看着就比普通香肠好吃。用手轻轻一掰，肠身应声而断，肠衣裂开时带着脆脆的轻响，咬在嘴里，脆而不硬，微带弹性，添了几分咀嚼的乐趣。

6、白肉火烧

白肉罩火烧，是保定的名吃之一，它的制作工艺精湛，挑选新鲜的猪肉，经反复冲洗熬制，并将煮熟的肉片切成薄片，再配以撕成彩云状的火烧，用开过头汤反复浇制而成。它的吃法讲究三吃六味，即以白肉罩火烧配合不同的辅料，便可以吃出不同的风味来，真是让人回味无穷。1、驴肉火烧

保定驴肉火烧是河北保定的著名地方小吃，和保定三宝(王铁匠铁球，保定面酱，保定春不老)并驾齐驱。即把熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。

2、定州焖子

定州焖子是河北保定定州最有名的传统小吃之一。北方常说的焖子是驴肉火烧保定派的食物，皮冻状，佐食驴肉增加口感。定州焖子不是此类，它是一种肉类熟食。如果你是头一次见到焖子，看到那比常见的圆火腿还粗，尝尝你就会立马明白了，原来它其实是一种肉食肠。可以说焖子是定州最具有代表性的食物，也是招待客人饭桌上必不可少的一道菜。到定州的人不吃焖子就不算到过定州。

3、保定烙炸

烙炸，又称焦烙炸，是涿州特有的地方风味菜。烙炸是用绿豆面做成的一种煎饼。将烙炸切成寸条块，然后放入温油中，炸成金黄色捞出。用葱蒜炝锅，放进用醋、盐、糖、姜、团粉面调好的汁，再把炸好的烙炸倒入锅，颠翻几次即成。出勺后呈金黄色，油光酥脆，外焦里嫩，清香适口。

4、骨渣丸子

骨渣丸子在蠡县民间广为流传，此菜在传统制作丸子的基础上加入脆骨，在丰富口感的的同时又增加了营养，脆骨的含钙量及高，对人体缺钙的人群有一定的辅助疗效，成菜色泽红亮，丸子象征团圆，是过年过节餐桌上必不可少的一道美味。

5、保定手掰肠

定州人只管它叫肠子，但流传到国内其他地方的时候更名为了手掰肠。定州的肠体绯红油亮还带着诱人的香味，看着就比普通香肠好吃。用手轻轻一掰，肠身应声而断，肠衣裂开时带着脆脆的轻响，咬在嘴里，脆而不硬，微带弹性，添了几分咀嚼的乐趣。

6、白肉火烧

白肉罩火烧，是保定的名吃之一，它的制作工艺精湛，挑选新鲜的猪肉，经反复冲洗熬制，并将煮熟的肉片切成薄片，再配以撕成彩云状的火烧，用开过头汤反复浇制而成。它的吃法讲究三吃六味，即以白肉罩火烧配合不同的辅料，便可以吃出不同的风味来，真是让人回味无穷。

6. 保定有啥好玩的好吃的

西大街开街最好玩！有很多好吃好玩儿的！保定的记忆！还有庙会和小吃街yummy欢迎你！冬天室外温度较低，注意保暖啊！新年快乐！

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